Exkursion zu den Pilzen und Algen an die TU Dresden

Am 17.10.2023 machten sich die Biotechnologiestudierenden des 5. Semesters im Modul Bioverfahrenstechnik gemeinsam mit dem Modulverantwortlichen Herrn Prof. Dr. Thunecke und Laborleiterin Frau Dipl.-Ing.(BA) Wehner auf den Weg zur TU Dresden und wurden dort von Frau Dr. Werner (Fakultät Maschinenwesen, Institut für Naturstofftechnik, Professor für Bioverfahrenstechnik) herzlich begrüßt. Nachdem die Studierenden in der 41. Kalenderwoche selbst Hefezellen fermentierten und eine Flüssigfermentation im Biorektor im Labormaßstab durchführten, nahm sie Frau Dr. Werner in einem spannenden Vortrag mit in die Welt der Feststofffermentation. Beeindruckend waren die innovativen Einblicke der Möglichkeiten Pilze zu züchten und für die Entwicklung nachhaltiger Produkte zu vermehren. Noch faszinierender waren dann die Einblicke in die Labore und Technikumsanlagen der Fakultät. Baumaterial aus Pilzen mal anzufassen, pigmentproduzierende Pilze auf der Agarplatte zu sehen und unterschiedlichste Algenversuchsanlagen erläutert zu bekommen sowie zusätzlich auch die Analytiklabore für diese speziellen Forschungsanwendungen betreten zu können, dies alles war ein sehr gelungener, lehrreicher und spannender Ausflugstag sowohl für die Studierenden als auch die Lehrenden. Die Highlights waren der 70-Liter Reaktor aus Edelstahl und natürlich der Algenröhrenbioreaktor in der Labor- und Versuchshalle, der am Ende des Tages von Herrn Dr. Krujaz vorgestellt wurde. Wissenswertes rund um die Algen rundeten Theorie und Praxis auch an diesem Tag wohldosiert ab. Wir sagen Danke für diesen interessanten und abwechslungsreichen Exkursionstag und freuen uns auf ein nächstes „BA meets TU“ an der Fakultät Maschinenwesen.